LES CHEFS CONTRE ATTAQUENT : SOS CANTINE

Aujourd’hui en France, deux enfants sur trois déjeunent chaque jour à la cantine scolaire.  Au cours de sa scolarité, un élève y mangera prêt de 2000 repas.

Mais problème, chaque jour plus de 70 % de ce qui est servi, finit malheureusement dans la poubelle.

Valérie, cantinière à l'école Michelet à Béthune, et Caroline, cantinière à l'école Curie à Vendin-les-Béthune, ont décidé de changer les choses et ont lancé un appel au secours. Quatre grands chefs ont répondu : Norbert Tarayre, Ghislaine Arabian, Coline Faulquier et Pierre Augé.

Ces quatre mousquetaires ont alors trois mois pour changer le contenu des assiettes des enfants et leur redonner goût à déjeuner à la cantine scolaire.